お豆腐の葱ダレソースかけ レシピ・作り方

「お豆腐の葱ダレソースかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉屋さんの葱ダレをお豆腐に乗せました。 ビールのおつまみにも最高です! お豆腐に乗せる以外にも、お肉を焼いてタレ代わりにしたり、生のキャベツと和えていただいたりと色々と幅広く活用していただける一品です。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • 絹豆腐1/2丁
  • ①長ねぎ1/2本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①塩少々
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    長ネギを大きめのみじん切りにします。
  2. 2.
    ①をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    器にお豆腐を入れ、2をたっぷりとのせれば完成です!

料理のコツ・ポイント

葱ダレはたっぷりとのせてお召し上がりください。
今回は使用していませんが、塩を少し減らしていただいてその分鶏がらスープの素を加えていただくとコク増しにもなっていいかと思います。
お好みでお試しください。

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