ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ レシピ・作り方

「ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にぴったりのさっぱりとした冷製スープです。 桃のさっぱりとした甘さが暑い日などに飲みやすい一品です。 ちょっとしたおもてなしの時や冷製スープに挑戦してみたい時などに最適です。 お好みでナッツなどを散らしても美味しく頂けます。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 白桃は一口大に切ります。
  2. 2. ミキサーに1と(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  3. 3. ボウルに移し、(B)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やします。
  4. 4. 器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白桃の缶詰は、黄桃の缶詰でも代用いただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。 冷やす時間は、手順をを目安にお好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

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