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ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ レシピ・作り方

ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
200
4.71(7)
暑い日にぴったりのさっぱりとした冷製スープです。
桃のさっぱりとした甘さが暑い日などに飲みやすい一品です。
ちょっとしたおもてなしの時や冷製スープに挑戦してみたい時などに最適です。
お好みでナッツなどを散らしても美味しく頂けます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白桃は一口大に切ります。
  • 2ミキサーに1と(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  • 3ボウルに移し、(B)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やします。
  • 4器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、黒こしょうを散らして完成です。
    ポイント
    お好みでミントやチャービルなどを添えるとより一層おしゃれな仕上がりになりますよ。

コツ・ポイント

白桃の缶詰は、黄桃の缶詰でも代用いただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。 冷やす時間は、手順をを目安にお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。