ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ レシピ・作り方
「ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日にぴったりのさっぱりとした冷製スープです。 桃のさっぱりとした甘さが暑い日などに飲みやすい一品です。 ちょっとしたおもてなしの時や冷製スープに挑戦してみたい時などに最適です。 お好みでナッツなどを散らしても美味しく頂けます。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 白桃缶 250g
- (A)プレーンヨーグルト 100g
- (A)白桃缶のシロップ 50ml
- (A)レモン汁 大さじ2
- (B)生クリーム 100ml
- (B)牛乳 50ml
- オリーブオイル 小さじ1
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1. 白桃は一口大に切ります。
- 2. ミキサーに1と(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
- 3. ボウルに移し、(B)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 4. 器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
白桃の缶詰は、黄桃の缶詰でも代用いただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。 冷やす時間は、手順をを目安にお好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
