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しょうが香る キャベツとかにかまの中華あん レシピ・作り方
「しょうが香る キャベツとかにかまの中華あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.15(8)
生姜の香る、キャベツとかにかまの中華あんのご紹介です。あんが食材によく絡まり、生姜がアクセントになっていて、お箸がすすむ一品です。キャベツの大量消費にもおすすめです。手軽に出来るのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1キャベツは芯を切り落としざく切りにします。生姜は千切りにします。
- 2カニカマは手でほぐします。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき、1、2を入れキャベツがしんなりするまで炒めます。
- 4中火のまま水、(A)を入れて沸かし、弱火にし水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、とろみが付いたら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。