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えのきとわかめの酢の物 レシピ・作り方

「えのきとわかめの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.36(109)
えのきとわかめの酢の物はいかがですか。旨味のあるえのきと、歯ごたえのあるわかめに、さっぱりとした甘酢がよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    えのきは石づきを切り落としておきます。

  • 0:09
    1.ボウルに乾燥わかめ、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  • 0:16
    2.えのきは3等分に切り、ほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、ザルに上げて粗熱を取ります。
  • 0:32
    3.別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1を加えて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
147kcal
炭水化物:
28.8g
脂質:
1.8g
塩分量:
3.5g
タンパク質:
5.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
109人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。