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定番 鶏そぼろ　レシピ・作り方

「定番 鶏そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.34
(52)

人気のおかず鶏そぼろのレシピのご紹介です。晩ごはんの献立にぴったりの一品です。お子様にも喜ばれること間違いなしですよ。簡単にできますので、この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れ炒めます。
  3. 3 色が変わったら1を加えて中火で炒め、全体に味がなじみ、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

炒めるときは、鶏ひき肉がポロポロになるになるようにこまめに箸で混ぜるとよいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘辛い味付けがご飯に良く合い、子供から大人まで大好きな定番メニューです。鶏ひき肉をベースに生姜を加えることで、さっぱりとした風味が広がります。お好みで椎茸を加えたり、ごま油で炒めたりとアレンジも自在。ご飯にのせて丼やおにぎりの具にするのはもちろん、卵そぼろと組み合わせても美味しく、お弁当のおかずとしても重宝します。簡単に作れて味も間違いない一品です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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