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簡単シャキシャキもやしとゴーヤのナムル レシピ・作り方
「簡単シャキシャキもやしとゴーヤのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単シャキシャキもやしとゴーヤのナムルのご紹介です。さっとゆでたもやしとゴーヤを鶏ガラスープの素で味つけをし、ナムルにしました。ごま油の香りも効いていてとてもおいしいですよ。
材料(2人前)
- もやし 100g
- ゴーヤ (100g) 1/2本
- お湯 (ゆで用) 適量
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- (A)砂糖 小さじ1/4
手順
- 準備 ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。
- 1 ゴーヤは薄切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かしもやし、1を入れ30秒ほどゆで、湯切りします。
- 3 ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ユーザー6b5b51
2022.2.15
シャキシャキとした食感がたまりません
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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