ミュートを解除

たっぷり長ねぎとアサリのパスタ　レシピ・作り方

「たっぷり長ねぎとアサリのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
たっぷり長ねぎとアサリのパスタのご紹介です。たっぷり使用した長ねぎとアサリを酒蒸しにし、和風の味つけに仕上げたスパゲティです。アサリの旨味が効いていておいしいですよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アサリは砂抜きしておきます。
  • 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の通りにゆでて湯切りをします。
  • 4フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、2を入れ炒めます。ニンニクの香りが立ったらアサリ、1、料理酒を加え蓋をしてアサリの口が開くまで1分ほど蒸します。
  • 5アサリの口が開いたら3、(A)を入れ中火で炒めます。
  • 6全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ