簡単 エゴマの和風しょうゆ漬け レシピ・作り方

「簡単 エゴマの和風しょうゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国料理でおなじみのえごまのしょうゆ漬けを、和風に仕上げた一品です。甘じょっぱい味付けのタレがよく染みて、ごはんのお供にぴったりです。ごま油を加えると風味がいいですよ。えごまの爽やかな香りが引き立ちます。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:70分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に(A)を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせアルコールが飛んだら火から下ろし粗熱を取ります。
  2. 2. ごま油を加え混ぜ合わせます。
  3. 3. バットにえごま、2の順に重ね、ラップをして1時間程冷蔵庫で置きます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油の量はお好みで調整してください。 お好みにより、七味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

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