ココア味のホットケーキ レシピ・作り方

「ココア味のホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.45
(22)

ココアパウダーを加えて作るホットケーキにたっぷりとチョコレートシロップをかけて仕上げました。ココア風味にふんわりと焼き上がったホットケーキに塩味のあるバターと甘いチョコレートシロップ、いちごの酸味がとてもよく合いますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2 しっかり混ざったら粉類をふるい入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、しっかりと温まったら弱火にし、2をお玉1杯分入れ3分ほど焼きます。
  4. 4 生地に穴が空いてきたら裏返し弱火で2分ほど焼き、焼き色が付き中に火が通ったら火から下ろします。同様に2枚作ります。
  5. 5 皿に盛り付けて有塩バターをのせて、チョコレートソースをかけていちごを添えたらできあがりです。

コツ・ポイント

フライパンを加熱しすぎた場合は、濡れた布巾に底をあてて温度を均一に下げてから焼いてください。チョコレートソースの量はお好みでご調整ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

やさしいココアの風味が特徴的なホットケーキは、軽い食感で食べやすく仕上がります。生クリーム、いちご、バナナなどをトッピングして楽しめ、チョコソースやメープルシロップ、はちみつをかけるとさらに美味しさがアップします。焼き方のコツは、生地を一気に広げることと温度管理。おからパウダーでアレンジしても美味しく作れます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー3f4dc7
ユーザー3f4dc7
砂糖をはちみつにかえて作ることはできますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。30gを目安にお好みの風味になるようご調節くださいね。