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ココア味のホットケーキ レシピ・作り方
「ココア味のホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ココアパウダーを加えて作るホットケーキにたっぷりとチョコレートシロップをかけて仕上げました。ココア風味にふんわりと焼き上がったホットケーキに塩味のあるバターと甘いチョコレートシロップ、いちごの酸味がとてもよく合いますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2 しっかり混ざったら粉類をふるい入れ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンを中火で熱し、しっかりと温まったら弱火にし、2をお玉1杯分入れ3分ほど焼きます。
- 4 生地に穴が空いてきたら裏返し弱火で2分ほど焼き、焼き色が付き中に火が通ったら火から下ろします。同様に2枚作ります。
- 5 皿に盛り付けて有塩バターをのせて、チョコレートソースをかけていちごを添えたらできあがりです。
コツ・ポイント
フライパンを加熱しすぎた場合は、濡れた布巾に底をあてて温度を均一に下げてから焼いてください。チョコレートソースの量はお好みでご調整ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
やさしいココアの風味が特徴的なホットケーキは、軽い食感で食べやすく仕上がります。生クリーム、いちご、バナナなどをトッピングして楽しめ、チョコソースやメープルシロップ、はちみつをかけるとさらに美味しさがアップします。焼き方のコツは、生地を一気に広げることと温度管理。おからパウダーでアレンジしても美味しく作れます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー3f4dc7
砂糖をはちみつにかえて作ることはできますか?
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。30gを目安にお好みの風味になるようご調節くださいね。
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