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豚バラ大根炒め レシピ・作り方
「豚バラ大根炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.25(16)
豚バラ大根炒めのご紹介です。豚バラ肉のブロックを使うことで、ジューシーで食べ応えのあるおかずに仕上がります。ごはんによく合う味つけなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (ブロック)250g
- 大根200g
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- サラダ油小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根は短冊切りにします。
- 2豚バラ肉は2cm角に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
- 4豚バラ肉の色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通り、大根がしんなりしたら、(A)を入れて中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
16人の平均満足度
