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カブとにんじんの甘酢漬け　レシピ・作り方

「カブとにんじんの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
200 円
4.50
(7)

カブとにんじんの甘酢漬けはいかがですか。甘酸っぱい甘酢がよく染みた、やわらかなカブはとってもおいしいですよ。昆布の旨味も効いています。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブ、にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 カブとにんじんは薄い半月切りにします。
  3. 2 ジッパー付き保存袋に1、漬け汁の材料を入れて、空気を抜いて封を閉じます。
  4. 3 冷蔵庫で1時間程漬け、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はカブを使用していますが、大根でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ま～ちゃん
ま～ちゃん
2021.2.22
簡単で美味しかったです😍
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.3.11
手軽度：10 美味度：9
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー6f5427
ユーザー6f5427
昆布の代わりに塩昆布でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
昆布の代わりに塩昆布を使用してもお作りいただけます。その際は味が濃く仕上がる可能性がございますので、塩を省いたり砂糖の分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。

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