牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンとにんじんの皮をむいておきます。
2. 1 レンコンを1cm幅のいちょう切りにします。
3. 2 にんじんを千切りにします。
4. 3 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
5. 4 耐熱ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3を入れて全体に馴染ませたら、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
6. 5 一度取り出して、しょうゆを入れ全体に馴染むように混ぜたら、再び600Wの電子レンジで4分全体に火が通るまで加熱したら、お皿に盛り、小ねぎをふって完成です。