牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮 レシピ・作り方

「牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とレンコンの甘辛煮のレシピのご紹介です。加熱は電子レンジで行うので、通常よりも早く、簡単に作れます。短時間で出来るので、忙しい日の一品としてもオススメです。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンとにんじんの皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンを1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. にんじんを千切りにします。
  4. 3. 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3を入れて全体に馴染ませたら、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 5. 一度取り出して、しょうゆを入れ全体に馴染むように混ぜたら、再び600Wの電子レンジで4分全体に火が通るまで加熱したら、お皿に盛り、小ねぎをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

牛こま切れ肉はお好みのお肉でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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