ミュートを解除
牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮 レシピ・作り方
「牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.43(9)
電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とレンコンの甘辛煮のレシピのご紹介です。加熱は電子レンジで行うので、通常よりも早く、簡単に作れます。短時間で出来るので、忙しい日の一品としてもオススメです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンとにんじんの皮をむいておきます。
- 1レンコンを1cm幅のいちょう切りにします。
- 2にんじんを千切りにします。
- 3牛こま切れ肉を一口大に切ります。
- 4耐熱ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3を入れて全体に馴染ませたら、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 5一度取り出して、しょうゆを入れ全体に馴染むように混ぜたら、再び600Wの電子レンジで4分全体に火が通るまで加熱したら、お皿に盛り、小ねぎをふって完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉はお好みのお肉でも代用できます。
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類 、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
