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本格 もやしと長ねぎの無限ナムル レシピ・作り方
「本格 もやしと長ねぎの無限ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とても簡単にお作りいただけるのに本場の味のナムルのご紹介です。もやしをサッと短時間で茹でることで、シャキシャキとした食感が失われずに済みますよ。味付けもシンプルですが、お箸がどんどん進む一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎをみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 3 鍋にお湯を沸かして、もやしを入れて1分茹で水気を切ります。
- 4 熱いうちに1と供に2に入れ、よく和えます。
- 5 器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。もやしが熱いうちに調味料と混ぜることで味がしみ込みやすくなりますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
くまもと
もやし200gの場合、調味料はどのように変わりますか？
kurashiru
もやしを200g使用する場合、すべての調味料の分量を2倍を目安に増やしてくださいね。ごま油とニンニクの風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
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