ほうれん草ともやしの明太マヨ和え レシピ・作り方

「ほうれん草ともやしの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草ともやしの明太マヨ和えのご紹介です。さっと下ゆでしたほうれん草ともやしを、明太子マヨソースで和えました。ほんのり辛味のある明太マヨソースがたっぷり絡み、とてもよくおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
  3. 2. 別の鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  4. 3. 1の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 2、3を加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしはゆで過ぎると食感を損なうので、ゆで時間にご注意ください。

たべれぽ

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