ほうれん草ともやしの明太マヨ和え レシピ・作り方
「ほうれん草ともやしの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草ともやしの明太マヨ和えのご紹介です。さっと下ゆでしたほうれん草ともやしを、明太子マヨソースで和えました。ほんのり辛味のある明太マヨソースがたっぷり絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
- 2. 別の鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
- 3. 1の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 4. ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 5. 2、3を加えて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしはゆで過ぎると食感が損なわれますので、ゆで時間にご注意ください。
たべれぽ
4.4
4.4
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