鶏むね肉で 簡単海老マヨ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏むね肉を包丁で細かくなるまでたたきます。
2. 2 ボウルに1、(A)を入れて手でよく混ぜます。
3. 3 12等分にして丸めます。
4. 4 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。料理酒を入れ、蓋をして弱火5分程加熱します。
5. 5 鶏むね肉に火が通ったら、弱火のままソースの材料を入れて絡め、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。