ご飯がすすむ！キャベツと豚の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ！キャベツと豚の甘辛味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんが進む、キャベツと豚の甘辛味噌炒めのご紹介です。キャベツのシャキシャキ食感とひき肉のジューシーな旨味に、食欲そそる甘辛味噌の味付けがよく合い、お箸が止まらなくなること間違いなしです。甜麺醤や豆板醤などの中華材料を使わずにできるので、お手軽ですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れて、ほぐさずに両面を焼きます。
- 4. 焼き色がついたら中火のままほぐしながら炒め、1を入れてさらに炒めます。
- 5. 豚ひき肉に火が通ったら2を混ぜながら加え、中火で炒め合わせます。
- 6. ごま油、白いりごまを加えて中火でさっと炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚ひき肉は、両面を焼いてから粗くほぐし、食べ応えを出しています。
たべれぽ
4.5
4.5
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