厚揚げとツナの甘辛炒め レシピ・作り方
「厚揚げとツナの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとツナの甘辛炒めのご紹介です。厚揚げとツナに、甘辛い味つけがよく絡み、ごはんが進む一品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (200g) 1枚
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)水 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1/2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4. ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
- 5. 2を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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