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厚揚げとツナの甘辛炒め レシピ・作り方
「厚揚げとツナの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(39)
厚揚げとツナの甘辛炒めのご紹介です。厚揚げとツナに、甘辛い味つけがよく絡み、ごはんが進む一品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 厚揚げ (200g)1枚
- ツナ水煮 (正味量)50g
- (A)
- 水大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 料理酒大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1/2
手順
- 1厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
- 52を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
39人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
