厚揚げとツナの甘辛炒め　レシピ・作り方

「厚揚げとツナの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.39

(38)

厚揚げとツナの甘辛炒めのご紹介です。厚揚げとツナに、甘辛い味つけがよく絡み、ごはんが進む一品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

厚揚げ (200g) 1枚
ツナ水煮 (正味量) 50g
(A)
水大さじ2
しょうゆ大さじ1
料理酒大さじ1/2
みりん大さじ1/2
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
4 ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
5 2を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39

38人の平均満足度

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よくある質問

Q
料理酒の代用はありますか？

A
風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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