たたききゅうりのピーナッツソース和え レシピ・作り方
「たたききゅうりのピーナッツソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーナッツバターを使ったエスニック風の和え物です。大きめに砕いたきゅうりは食感が良く、甘じょっぱい味のソースとの絡みも抜群です。パクチーが良いアクセントとなり味が引き締まります。マンネリ化しがちなきゅうり料理ですが、いつもとはちょっと違うものに挑戦したくなった際には是非、試してみてくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーナッツは包丁で刻んでおきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で叩き、一口大に切ります。
- 2. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. ボウルにソースの材料を入れ、混ぜます。
- 4. 1と2を入れ全体にソースが絡むまで混ぜ合わせたら、ピーナッツを加え軽く混ぜます。お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ピーナッツバターは商品によって甘さが違う可能性があるため、加えるスイートチリソースの量で甘さを調節してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
