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くるみがザクザクほろにが抹茶カップケーキ レシピ・作り方
「くるみがザクザクほろにが抹茶カップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
ほろ苦い抹茶味のカップケーキに、ザクザクとした食感のくるみを混ぜ込んで焼き上げました。お好みで生クリームを添えてもおいしいですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（6個分(5×2.5㎝マフィン型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。くるみは、大きいものは手で割っておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 2クリーム状になったら、グラニュー糖を加えさらにすり混ぜます。
- 3よく混ざったら、溶き卵を2回に分けて加え、その都度混ぜ合わせます。
- 4粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5くるみを入れ混ぜ合わせたら、型の8分目まで流し入れ、180℃のオーブンで20分焼き、竹串を刺して生地が付いて来なければ、型から外し粗熱を取って出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
