簡単 かぼちゃとにんじんのマッシュサラダ レシピ・作り方

「簡単 かぼちゃとにんじんのマッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にできるかぼちゃとにんじんのマッシュサラダのレシピのご紹介です。かぼちゃとにんじんの甘さがクセになる美味しさです。パンといっしょに食べたり、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。 かぼちゃは種とワタを取って皮を剥き、にんじんは皮を剥いて、それぞれ乱切りにしておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにかぼちゃ、にんじんを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして600Wの電子レンジで柔らかくなるまで8分程加熱します。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ、マヨネーズを加えてさらに混ぜます。
  4. 3. 全体に味が馴染んだら、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜を濡らしたキッチンペーパーをかぶせて加熱することにより、野菜に均一に火が通りやすくなります。

たべれぽ

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