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簡単 かぼちゃとにんじんのマッシュサラダ　レシピ・作り方

「簡単 かぼちゃとにんじんのマッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.50
(32)

電子レンジで簡単にできるかぼちゃとにんじんのマッシュサラダのレシピのご紹介です。かぼちゃとにんじんの甘さがクセになる美味しさです。パンといっしょに食べたり、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 パセリは刻んでおきます。 かぼちゃは種とワタを取って皮を剥き、にんじんは皮を剥いて、それぞれ乱切りにしておきます。
  2. 1 耐熱ボウルにかぼちゃ、にんじんを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして600Wの電子レンジで柔らかくなるまで8分程加熱します。
  3. 2 熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ、マヨネーズを加えてさらに混ぜます。
  4. 3 全体に味が馴染んだら、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜を濡らしたキッチンペーパーをかぶせて加熱することにより、野菜に均一に火が通りやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
32人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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