ハックルベリージャムでロシアケーキ レシピ・作り方

「ハックルベリージャムでロシアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ハックルベリージャムのロシアケーキはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて、絞り出すので、成形する手間がなく、とても簡単にお作りいただけます。真ん中に紫色が綺麗なハックルベリージャムが入っているので、とても可愛くおいしいですよ。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分(直径5cmアルミカップ))

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに有塩バター、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせ、口金を入れた絞り袋に入れます。
  5. 4. アルミカップに円を描くように絞り出し、中心にハックルベリージャムを入れ、天板に並べます。
  6. 5. 170℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼き、粗熱を取ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターを使用することで、甘みが引き立ち、焼き色が綺麗に仕上がりますが、無塩バターでもお作りいただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ