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サクッとおいしい 和風サバサンド レシピ・作り方
「サクッとおいしい 和風サバサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
サクッとおいしい和風サバサンドのご紹介です。塩サバのうま味と大葉の風味、わさびの効いた和風ソースがよく合いおいしいですよ。朝ごはんにもランチにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。有塩バターは常温にしておきます。
- 1レモンは4等分に切ります。サニーレタスは縦半分に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、塩サバを皮目から焼きます。
- 4焼き色が付いたら裏返してさらに中火で焼き、両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 5アルミホイルを敷いた天板にカンパーニュをのせ、有塩バターを塗り、オーブントースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
- 62を塗り、1のサニーレタス、大葉、4、1のレモンをのせて挟み、半分に切ります。器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
わさび、めんつゆの量は、お好みで調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
