サクッとおいしい 和風サバサンド　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。有塩バターは常温にしておきます。
2. 1. レモンは4等分に切ります。サニーレタスは縦半分に切ります。
3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、塩サバを皮目から焼きます。
5. 4. 焼き色が付いたら裏返してさらに中火で焼き、両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板にカンパーニュをのせ、有塩バターを塗り、オーブントースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
7. 6. 2を塗り、1のサニーレタス、大葉、4、1のレモンをのせて挟み、半分に切ります。器に盛り付けてできあがりです。