カニカマとキャベツのマスタード和え　レシピ・作り方

Name: カニカマとキャベツのマスタード和え
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 250g; カニカマ 4本; マヨネーズ 大さじ2; マスタード 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4

「カニカマとキャベツのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.35

(112)

カニカマとキャベツのマスタード和えのご紹介です。キャベツを切ってレンジで加熱して、調味料と混ぜ合わせるだけで簡単にできる一品です。旨味のあるカニカマを入れることでおいしくなります。ピリッと辛い粒マスタードがアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

キャベツ 250g
カニカマ 4本
(A)
マヨネーズ大さじ2
マスタード大さじ1
塩こしょう小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 カニカマは、手でほぐします。
2 キャベツは、ざく切りにします。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4 粗熱が取れたら(A)、1を加えてよく和えます。
5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。しっかりとキャベツから出る水分を拭き取ってから調味料を入れることで、味が薄まるのを防ぎます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35

112人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱したキャベツの シャキシャキした食感と、カニカマの旨みが絶妙なバランス。ポイントは水分をしっかり切ることと、粒マスタードとマヨネーズの配合です。マスタードのピリリとした刺激が爽やかなアクセントとなり、キャベツの甘みを引き立てます。黒コショウを加えるだけでさらに風味アップ。あと一品欲しい時にも手軽に作れる優秀おかずです。