大根と豚バラ肉のみそ炒め レシピ・作り方

「大根と豚バラ肉のみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな豚バラ肉と大根を炒め、みそで味付けをしました。たっぷりと加えた、白すりごまの風味が香ばしく、とてもおいしいですよ。少し濃いめの味付けが、白いごはんによく合います。お酒のお供にもピッタリです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は、5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、2を入れ色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 大根を加え、半透明になり火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5. 調味料の材料を入れ味を調えます。味が馴染んだら火を止めます。
  7. 6. 皿に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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