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焼き餅のめんたいバター和え レシピ・作り方
「焼き餅のめんたいバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼き餅のめんたいバター和えのご紹介です。カリッと焼いた切り餅に、濃厚なめんたいこバターがよく絡んでおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 切り餅 (2個) 100g
- 明太子 20g
- 有塩バター 5g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 天板にアルミホイルを敷いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1 切り餅は半分に切ります。
- 2 ボウルに明太子、有塩バターを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 天板に1をのせ、オーブントースターでパッケージの表記通りに焼きます。
- 4 温かいうちに2に入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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