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いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え　レシピ・作り方

「いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.33
(16)

いんげんを、さっと茹でて、カリッと焼いた油揚げと共にマヨネーズとポン酢で混ぜ合わせました。カリッと、サクサクとした食感がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。夜ごはんの、副菜の一品にしてみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 油揚げは、油抜きをしておきます。
  2. 1 さやいんげんは、軸を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、1を1分程度茹で、湯切りをします。
  4. 3 油揚げは、縦半分に切ってから、1cm幅に切り、オーブントースターで2分程度こんがりとするまで焼きます。
  5. 4 ボウルに、2、3、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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