いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え レシピ・作り方
「いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いんげんを、さっと茹でて、カリッと焼いた油揚げと共にマヨネーズとポン酢で混ぜ合わせました。カリッと、サクサクとした食感がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。夜ごはんの、副菜の一品にしてみてはいかがでしょうか。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 油揚げは、油抜きをしておきます。
- 1. さやいんげんは、軸を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、1を1分程度茹で、湯切りをします。
- 3. 油揚げは、縦半分に切ってから、1cm幅に切り、オーブントースターで2分程度こんがりとするまで焼きます。
- 4. ボウルに、2、3、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.2
4.2
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