いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え レシピ・作り方

「いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いんげんを、さっと茹でて、カリッと焼いた油揚げと共にマヨネーズとポン酢で混ぜ合わせました。カリッと、サクサクとした食感がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。夜ごはんの、副菜の一品にしてみてはいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げは、油抜きをしておきます。
  2. 1. さやいんげんは、軸を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、1を1分程度茹で、湯切りをします。
  4. 3. 油揚げは、縦半分に切ってから、1cm幅に切り、オーブントースターで2分程度こんがりとするまで焼きます。
  5. 4. ボウルに、2、3、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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