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簡単 じゃがいもとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
「簡単 じゃがいもとエリンギのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.32(66)
簡単じゃがいもとエリンギのバター醤油炒めのご紹介です。バター醤油の風味はごはんが進みますよ。10分ほどで完成するのであと一品欲しい時、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計150g)2個
- エリンギ (計100g)2本
- しょうゆ小さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
- 有塩バター20g
手順
- 準備じゃがいもは、皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切って耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 2エリンギは長さを半分に切って縦に半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、2を炒めます。
- 4全体がなじんだら、しょうゆ、塩こしょうを入れて中火のまま炒めます。
- 5全体に味がなじんだら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
66人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
