スイスチャードと大根のツナマヨサラダ レシピ・作り方

「スイスチャードと大根のツナマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードと大根のツナマヨサラダのご紹介です。ほうれん草の仲間であるスイスチャードをさっと茹で、ドレッシングで和えました。クセがあまりないスイスチャードはマヨネーズに合い、ツナの旨味、コーンの甘さを感じる一品です。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スイスチャード 50g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ1
  • 冷水 (冷やす用) 適量
  • 大根 100g
  • ふたつまみ
  • ツナ水煮 70g
  • コーン 50g
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。 ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. スイスチャードは根元を切り落とし、茎は3cm幅に切り、葉はざく切りにします。
  3. 2. 大根は3cm幅5mm厚さの短冊切りにします。ボウルに塩と共に入れて、混ぜ合わせ、5分程置きます。
  4. 3. 沸騰したお湯に塩を加え、1の茎は30秒程茹でて、1の葉は10秒程茹ます。共に冷水に取り、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。水気を切った2、水気を切った3、ツナ水煮、コーンを加え、混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんやキャベツ、水菜などお好みの野菜を加えても美味しくいただけます。

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