簡単おいしい もやしとほうれん草のナムル レシピ・作り方

「簡単おいしい もやしとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.40
(202)

もやしとほうれん草のナムルのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしと、たっぷりのほうれん草をさっとゆでて混ぜ合わせ、ナムルに仕上げました。鶏ガラスープの素の風味が効いていて砂糖がまろやかさを加えています。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。
  2. 2 同じ鍋に再度お湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、湯切りをします。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに 1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 全体に味がなじんだら器に盛り付け、できあがりです。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
202人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

茹でて和えるだけの手軽さが魅力の一品です。もやしとほうれん草を茹でる代わりにレンチンでも手軽に作れます。白ごまと黒ごまをすり潰して加えると香ばしさが増し、ごま油の香りが食欲をそそります。味付けは鶏がらスープの素やダシダで旨みを出し、お好みでにんにくや唐辛子を加えるとさらに美味しく。作り置きができ、冷蔵庫でつまみやすい副菜としても重宝します。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。