簡単おいしいもやしとほうれん草のナムル　レシピ・作り方

Name: 簡単おいしい もやしとほうれん草のナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: もやし 100g; お湯 適量; ほうれん草 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ1; 白いりごま 小さじ1; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/2

「簡単おいしいもやしとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.40

(200)

もやしとほうれん草のナムルのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしと、たっぷりのほうれん草をさっとゆでて混ぜ合わせ、ナムルに仕上げました。鶏ガラスープの素の風味が効いていて砂糖がまろやかさを加えています。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

もやし 100g
お湯 (ゆで用) 適量
ほうれん草 100g
お湯 (ゆで用) 1000ml
塩 (ゆで用) 小さじ1
(A)
白いりごま小さじ1
ごま油大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。
2 同じ鍋に再度お湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、湯切りをします。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
3 ボウルに 1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4 全体に味がなじんだら器に盛り付け、できあがりです。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40

200人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

茹でて和えるだけの手軽さが魅力の一品です。もやしとほうれん草を茹でる代わりにレンチンでも手軽に作れます。白ごまと黒ごまをすり潰して加えると香ばしさが増し、ごま油の香りが食欲をそそります。味付けは鶏がらスープの素やダシダで旨みを出し、お好みでにんにくや唐辛子を加えるとさらに美味しく。作り置きができ、冷蔵庫でつまみやすい副菜としても重宝します。