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レンコンのあっさりおかかしょうゆ煮 レシピ・作り方

レンコンのあっさりおかかしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.19(13)
レンコンのあっさりおかかしょうゆ煮はいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンに、おかかしょうゆのあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコンは皮をむいておきます。
  • 1レンコンは5mm幅の輪切りにします。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、かつお節、1を入れて落し蓋をし、中火で5分程煮ます。
  • 3レンコンに火が通ったら(A)を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。
  • 4ひと煮立ちし、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.19
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。