きのこと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
「きのこと豆腐のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこの旨味がたっぷりのお味噌汁の紹介です。たっぷりのきのこと豆腐が入って具だくさんなので、満足感のある仕上がりです。夜ごはんだけでなく、朝食や昼食にも作りたくなるような優しい味わいなので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. しめじは石づきを切り落として手でほぐし、しいたけは軸をとって薄切りにします。絹ごし豆腐は1.5cm角に切ります。
- 2. 沸騰したお湯に1を入れて中火で煮ます。
- 3. ひと煮立ちしたらみそを溶き入れ、顆粒和風だしを入れたらさっと混ぜて火を止めます。
- 4. 器に盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
えのきやまいたけなど、その他のきのこでもお作りいただけます。 薄口に仕上がっております。みそと顆粒和風だしの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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