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もやしとしめじのバタポン炒め レシピ・作り方

もやしとしめじのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.27(24)
お手軽食材でパパッと作れる、もやしとしめじのおかずレシピです。バターのコクとめんつゆの旨味、ポン酢のさっぱりとした酸味が合わさり、後引くおいしさです。お箸が止まらなくなりますよ。もう一品欲しいときにもおすすめです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  • 2フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、もやしを炒めます。
  • 3もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、ポン酢やめんつゆの量をお好みで調整してください。 しめじはまいたけやえのきなど、お好きなきのこでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。