もやしとしめじのバタポン炒め レシピ・作り方
「もやしとしめじのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お手軽食材でパパッと作れる、もやしとしめじのおかずレシピです。バターのコクとめんつゆの旨味、ポン酢のさっぱりとした酸味が合わさり、後引くおいしさです。お箸が止まらなくなりますよ。もう一品欲しいときにもおすすめです。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし 150g
- しめじ 100g
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- 有塩バター 10g
作り方
- 1. しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 2. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、もやしを炒めます。
- 3. もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、ポン酢やめんつゆの量をお好みで調整してください。 しめじはまいたけやえのきなど、お好きなきのこでも代用可能です。
たべれぽ
4.3
4.3
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