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もやしとしめじのバタポン炒め　レシピ・作り方

「もやしとしめじのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.27
(23)

お手軽食材でパパッと作れる、もやしとしめじのおかずレシピです。バターのコクとめんつゆの旨味、ポン酢のさっぱりとした酸味が合わさり、後引くおいしさです。お箸が止まらなくなりますよ。もう一品欲しいときにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、もやしを炒めます。
  3. 3 もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、ポン酢やめんつゆの量をお好みで調整してください。 しめじはまいたけやえのきなど、お好きなきのこでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
23人の平均満足度
たべれぽの写真
あや
あや
2021.1.31
簡単美味しい✨✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
you
you
2021.7.12
もやしを入れようとしたら、、傷んでてしめじだけになってしまいました(^_^;)でも味は美味しい♪ もう一品にまたもやし入れて作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー2266a5
ユーザー2266a5
2025.5.29
旨し
たべれぽの写真
ありさ
ありさ
2024.11.6
バターは使わずに作りましたが、美味しくできました！
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2023.9.21
すごく簡単でおいしいです。ハンバーグの添え物にしました。
たべれぽの写真
こうさい
こうさい
2023.9.3
味が薄くならないように、もやしは事前に電子レンジでチンして水を切りました。さっぱりした味付けで美味しかったです！
たべれぽの写真
あり
あり
2023.6.11
簡単で美味しかったです😋きのこたくさん入れました。
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チビリヤノフ
チビリヤノフ
2022.12.5
簡単、親父にもできた。 ベーコン足してみた。 丼物にしてみた。 美味い
たべれぽの写真
noko
noko
2022.7.25
もやしを使った簡単レシピ探してました。簡単で美味しい😊
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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