もやしとしめじのバタポン炒め レシピ・作り方

「もやしとしめじのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽食材でパパッと作れる、もやしとしめじのおかずレシピです。バターのコクとめんつゆの旨味、ポン酢のさっぱりとした酸味が合わさり、後引くおいしさです。お箸が止まらなくなりますよ。もう一品欲しいときにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、もやしを炒めます。
  3. 3. もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、ポン酢やめんつゆの量をお好みで調整してください。 しめじはまいたけやえのきなど、お好きなきのこでも代用可能です。

たべれぽ

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