ブロッコリーとエリンギのからししょうゆ和え レシピ・作り方

「ブロッコリーとエリンギのからししょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとエリンギのからししょうゆ和えのご紹介です。ブロッコリーとエリンギの食感と風味がピリッとした練りからししょうゆの風味とよく合い、おいしいですよ。レンジであっという間にできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。エリンギは4等分に手で割きます。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2に加えて和えます。器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 練りからしの量はお好みで調整してください。 風味は変わりますが、エリンギはお好みの種類のきのこに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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