とろーり コルビージャックチーズバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに牛ひき肉、(A)を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせたら、半分に分けて俵型に形を整えます。
2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ3分程焼きます。焼き色がついたら裏返し蓋をして3分程焼きます。
3. 3 牛ひき肉の中まで火が通ったらコルビージャックをのせ、蓋をして1分程弱火で加熱し、コルビージャックがとろけたら火から下ろします。
4. 4 フランスパンはオーブントースターで、焼き色がつくまで5分程焼きます。
5. 5 ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
6. 6 4に3をのせ、5をかけ、4で挟みます。同様にもう1個作ったら、器に盛り付けて完成です。