ブロッコリーのヨーグルト和え レシピ・作り方
「ブロッコリーのヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、ブロッコリーのヨーグルト和えはいかがでしょうか。すり鉢で粗く潰したゆでブロッコリーに無糖ヨーグルトを加え、さっぱりとした副菜にしました。無糖ヨーグルトを加えることでとろとろの食感になり、食べやすくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1食分)
作り方
- 準備. ブロッコリーは茎を切り落しつぼみを細かくほぐしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを5分程ゆでます。柔らかくなったら、水気を切り、粗熱を取ります。
- 2. すり鉢で粗くすり潰します。
- 3. 無糖ヨーグルトを加え、混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛りつけ完成です。
料理のコツ・ポイント
7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ツブが慣れてきたら、すり潰さずに和えていただいても大丈夫です。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
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