フライドうどん レシピ・作り方

「フライドうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.09
(5)

茹でうどんを使った簡単スナックはいかがでしょうか。カレー風味で香ばしく、カラッと揚げました。カリポリ食感で楽しくいただけます。お子様のおやつとしても、お酒のおつまみにオススメです。ぜひ、お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 うどんにお湯をかけてほぐし、ザルに上げ水気を切り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
  2. 2 ボウルに1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。余分な粉を払った2を5cm程の長さにちぎり、揚げます。きつね色になったら、油を切ります。
  4. 4 器に盛りつけ、マヨネーズとケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズとケチャップは、お好みで量を調整してください。そのままでも美味しくいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ゲスト
ゲスト
2021.6.25
固くなってしまったのでまた挑戦します。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。