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フライドうどん レシピ・作り方
「フライドうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茹でうどんを使った簡単スナックはいかがでしょうか。カレー風味で香ばしく、カラッと揚げました。カリポリ食感で楽しくいただけます。お子様のおやつとしても、お酒のおつまみにオススメです。ぜひ、お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 うどんにお湯をかけてほぐし、ザルに上げ水気を切り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
- 2 ボウルに1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。余分な粉を払った2を5cm程の長さにちぎり、揚げます。きつね色になったら、油を切ります。
- 4 器に盛りつけ、マヨネーズとケチャップをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズとケチャップは、お好みで量を調整してください。そのままでも美味しくいただけますよ。
たべれぽ
ゲスト
2021.6.25
固くなってしまったのでまた挑戦します。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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