簡単おいしい ごぼう炒り豆腐 レシピ・作り方

「簡単おいしい ごぼう炒り豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単おいしい ごぼう炒り豆腐のご紹介です。ごぼうと豆腐をめんつゆで味つけをしました。ごぼうの風味がとてもよく、ごはんにもよく合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 
  2. 1. ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れ炒めます。
  4. 3. ごぼうに火が通ったら木綿豆腐を入れ木べらで崩しながら中火で炒めます。
  5. 4. 全体が混ざったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5. 汁気がなくなり全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豆腐の崩し加減はお好みでご調整ください。

たべれぽ

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