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丸めず簡単 ふわとろたこ焼き レシピ・作り方
「丸めず簡単 ふわとろたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.52(32)
卵焼き用のフライパンで作るたこ焼きのご紹介です。たこ焼き器がなくてもご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。外はカリッと、中はとろふわで、とてもおいしい一品です。ぜひ、この機会に作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 具材
- タコ (ボイル)50g
- 紅生姜30g
- 青ねぎ20g
- 天かす20g
- 生地
- 薄力粉70g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 水200ml
- 顆粒和風だし小さじ1
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- かつお節2g
- 青のり2g
手順
- 準備青ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1青ねぎは5mm幅に切ります。
- 2紅生姜はみじん切りにします。
- 3タコは1cm幅に切ります。
- 4ボウルに生地の材料を入れて混ぜます。
- 5中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーでのばします。
- 64を流し込み、中火で2分程加熱し、縁が焼けてきたら1、2、3、天かすをのせます。
- 73分程中火で加熱し、半分に折りたたみ、中に火が通るまで3分程加熱し、火から下ろします。
- 86等分に切り、器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。
コツ・ポイント
焼く際には、フライパンとサラダ油をよく熱してから生地を加えてください。サラダ油がよく熱されていると外はカリッと中はトロっと仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
32人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
