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焼きかぼちゃのサラダ レシピ・作り方
「焼きかぼちゃのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃとくるみをフライパンで焼いて作る、焼きかぼちゃのサラダです。焼いたかぼちゃは、甘くてホクホク。シンプルな調味料で和えた簡単なレシピですが、かぼちゃの甘みとお酢の酸味が程よいバランスで、とってもおいしいですよ!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを除いておきます。
- 1 かぼちゃは1.5cmの厚さに切ります。
- 2 大きめのボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱し、1とくるみを焼きます。
- 4 かぼちゃに火が通り、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。2のボウルに入れてよく和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 手順1で、かぼちゃが硬くて切りにくい場合は、電子レンジで1分程加熱すると切りやすくなります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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