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香ばし 鶏ももと長ねぎの中華炒め　レシピ・作り方

「香ばし 鶏ももと長ねぎの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.27
(10)

香ばし鶏ももと長ねぎの中華炒めのご紹介です。ごま油の香ばしさと薬味の風味がよく絡み、やみつきになる一品です。糸唐辛子がアクセントになり、最後までおいしく召し上がれます。フライパンひとつでお手軽にお作りいただけるので、忙しい時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1 長ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。鶏もも肉に火が通ったら、(A)を入れ炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせ完成です。

コツ・ポイント

糸唐辛子の量は、お好みで調整してください。 ごま油はサラダ油で代用してもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
10人の平均満足度
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.1.4
味付けも丁度良く長ネギもトロトロで✨とっても美味しかったです❤️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぼみ
ぼみ
2021.2.5
美味しかったです！！！！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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