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香ばし 鶏ももと長ねぎの中華炒め レシピ・作り方
「香ばし 鶏ももと長ねぎの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.27(10)
香ばし鶏ももと長ねぎの中華炒めのご紹介です。ごま油の香ばしさと薬味の風味がよく絡み、やみつきになる一品です。糸唐辛子がアクセントになり、最後までおいしく召し上がれます。フライパンひとつでお手軽にお作りいただけるので、忙しい時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。
- 1長ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。
- 2鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。鶏もも肉に火が通ったら、(A)を入れ炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、糸唐辛子をのせ完成です。
コツ・ポイント
糸唐辛子の量は、お好みで調整してください。
ごま油はサラダ油で代用してもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
