豆腐のアヒージョ レシピ・作り方
「豆腐のアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐のアヒージョのご紹介です。アヒージョにすることで、豆腐の中はふわっとした食感になります。ニンニクの風味が香りとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 木綿豆腐は水気を切っておきます。鷹の爪は種を取り除いておきます。
- 1. 木綿豆腐は、一口大に切ります。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. スキレットにオリーブオイル、1、2、鷹の爪を入れ中火で5分ほど加熱します。
- 4. 木綿豆腐の中まで温まったら塩を加えて混ぜ合わせ、火から下ろしできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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