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鮭とブロッコリーのオーロラソース炒め レシピ・作り方
「鮭とブロッコリーのオーロラソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.37(16)
鮭とブロッコリーのオーロラソース炒めのご紹介です。鮭の旨味とブロッコリーの食感が、甘味のあるオーロラソースとよく合います。食材2つで作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切ります。耐熱ボウルに移し、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程、やわらかくなるまで加熱します。
- 2鮭は一口大に切り、塩こしょうを全体にまぶします。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、中に火が通るまで5分程焼きます。
- 51を入れ、中火で全体を炒め合わせます。
- 63を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
