ミュートを解除
キャベツとエリンギの味噌マヨ和え レシピ・作り方
「キャベツとエリンギの味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.18(10)
キャベツとエリンギの味噌マヨ和えのご紹介です。キャベツとエリンギの食感に、味噌マヨネーズの旨味がよくなじんでおいしいですよ。火を使わず、電子レンジでお手軽に作れますので、初心者の方にもおすすめの一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ200g
- エリンギ (計100g)2本
- (A)
- マヨネーズ大さじ1.5
- みそ小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
手順
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりとラップをかけ、エリンギに火が通るまで600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5水気を切った3を入れて和えます。
- 6全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
