キャベツとエリンギの味噌マヨ和え レシピ・作り方
「キャベツとエリンギの味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとエリンギの味噌マヨ和えのご紹介です。キャベツとエリンギの食感に、味噌マヨネーズの旨味がよくなじんでおいしいですよ。火を使わず、電子レンジでお手軽に作れますので、初心者の方にもおすすめの一品です。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- エリンギ (計100g) 2本
- (A)マヨネーズ 大さじ1.5
- (A)みそ 小さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりとラップをかけ、エリンギに火が通るまで600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 水気を切った3を入れて和えます。
- 6. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。