揚げずに簡単 イカフライ レシピ・作り方

「揚げずに簡単 イカフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げると油はねしやすいイカフライも、揚げずにオーブントースターで焼けば手軽に作れます。マヨネーズが味付けに加えて油分を補うので、カラッと揚げたような仕上がりになりますよ。レモンをギュッと絞って食べればたまらないおいしさです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • イカ (胴) 150g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パン粉 30g
  • パセリ (添え用) 適量
  • レモン (くし切り) 1切れ

作り方

  1. 準備. イカは下処理をしておきます。
  2. 1. イカは1cm幅に輪切りにします。
  3. 2. ボウルに入れて塩こしょうをふり、マヨネーズをまんべんなく絡めます。
  4. 3. バットに入れたパン粉をまぶします。
  5. 4. アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に並べ、パン粉がカラッとしイカに火が通るまで7分程加熱します。
  6. 5. パセリをのせたお皿に盛り付け、レモンを絞って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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