揚げずに簡単 イカフライ レシピ・作り方

「揚げずに簡単 イカフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

揚げると油はねしやすいイカフライも、揚げずにオーブントースターで焼けば手軽に作れます。マヨネーズが味つけに加えて油分を補うので、カラッと揚げたような仕上がりになりますよ。レモンをギュッと絞って食べればたまらないおいしさです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. イカは軟骨を取り除いておきます。
  2. 1. イカは皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. ボウルに入れて塩こしょうをふり、マヨネーズをまんべんなく絡めます。
  4. 3. パン粉をまぶします。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板に並べ、イカに火が通り、パン粉がカラッとするまでオーブントースターで7分程加熱します。
  6. 5. お皿に盛り付け、パセリを添え、レモンを絞り完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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