焼き肉のタレで 豚肉と卵の炒めもの レシピ・作り方

「焼き肉のタレで 豚肉と卵の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き肉のタレだけで味つけする、手軽にできる炒めもののご紹介です。ふんわり仕上げた卵を加えると、炒めものがまろやかに仕上がっておいしいですよ。簡単なので時間のない日にぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • 豆苗 1/2パック
  • 焼肉のタレ (中辛) 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき1を流し入れ大きく混ぜ半熟状になったら一度取り出します。
  4. 3. 同じフライパンを中火に熱し、豚こま切れ肉を入れ火が通るまで炒め豆苗を加えさっと炒め合わせます。
  5. 4. 2を戻し入れさっと炒め合わせ、焼き肉のタレを加え味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

焼き肉のタレの量は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉の他、豚バラ肉などお好みの豚肉の部位でお作りいただけます。

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