ミュートを解除

焼き肉のタレで 豚肉と卵の炒めもの　レシピ・作り方

「焼き肉のタレで 豚肉と卵の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.37(93)
焼き肉のタレだけで味つけする、手軽にできる炒めもののご紹介です。ふんわり仕上げた卵を加えると、炒めものがまろやかに仕上がっておいしいですよ。簡単なので時間のない日にぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    豆苗は根元を切り落としておきます。

  • 0:08
    1.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  • 0:11
    2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ、大きくかき混ぜます。半熟状になったら一度取り出します。
  • 0:09
    3.同じフライパンを中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで炒め、豆苗を加えてさっと炒め合わせます。
  • 0:09
    4.2を戻し入れて中火でさっと炒め合わせ、焼き肉のタレを加えて味がなじむまで炒め合わせたら火から下ろします。
  • 0:05
    5.お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

焼き肉のタレの量は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉の他、豚バラ肉などお好みの豚肉の部位でお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
794kcal
炭水化物：
8.1g
脂質：
60.2g
塩分量：
2.2g
タンパク質：
44.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
93人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ