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ブリと長ねぎの甘辛焼き レシピ・作り方
「ブリと長ねぎの甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.60(41)
ブリと長ねぎの甘辛焼きのご紹介です。ブリの旨味と長ねぎの食感に、濃厚な甘辛たれがよく合います。お好みの魚の切り身を使うとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2ブリは一口大に切ります。バットに移して(A)を入れ、手でよくなじませ、ふんわりラップをかけ、冷蔵庫で15分程置きます。
- 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、汁気を切った2を入れ、中に火が通るまで5分程焼き、一度取り出します。
- 4同じフライパンに1を入れ、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 53を戻し入れ、甘辛たれの材料を入れ、全体に絡めながら中火で焼きます。
- 6全体にとろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ブリは大きさや厚みによって、焼き時間を調整してください。
甘辛たれを入れたら焦がさな いように、絡めながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
41人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
