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きのこのおかかポン酢和え レシピ・作り方
「きのこのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.13(22)
きのこをポン酢とかつお節で和えてみました。きのこの歯応えに、かつお節の旨味が、ポン酢とよく合います。ごま油を入れる事でコクが増します。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。火を使わずに電子レンジで調理をしてますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備なめこは流水で洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。
- 1しいたけは軸を取り、薄切りにします。
- 2まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3耐熱ボウルに1、2、なめこを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 53、かつお節を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。
きのこを加熱した後、水分が多く出てき た場合はしっかりと水気と切ると、水っぽくならずに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
