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美味しい根菜ときゅうりのピリ辛漬け　レシピ・作り方

「美味しい根菜ときゅうりのピリ辛漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
150 円
4.31
(7)

野菜を切って、合わせ調味料に漬け込むだけ！粒コショウの香りと鷹の爪のピリ辛がおいしいひと品です。冷蔵庫で冷やして味をしみ込ませている間に、メインディッシュを調理出来ちゃいます。火を使わないので、暑い日の調理や火口が埋まっている時にもオススメです。

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材料 （5人前）

分量の調整
5 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根、人参、きゅうりは短冊切りにします。
  2. 2 バットに切った野菜を並べ(A)を入れピッタリラップして冷蔵庫で1時間冷やし完成です。

コツ・ポイント

純米酢がない場合は、穀物酢でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ボボもん
ボボもん
2019.8.2
味付けの好みはあると思いますが、私はあまり好みじゃなかったです。ちなみに麺つゆ使いすぎだと思うので、ポリ袋で量をかなり減らす方法で作ればよかったなぁと思いました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2019.6.11
時短で細目に切って唐辛子も輪切りを使って、ブラックペッパーは挽いたものにしました。ピリ辛だけど黒酢でさっぱり♪ パクパクいただきました(*^O^*)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マリコ
マリコ
2023.2.9
塩昆布を足しました。酢を強く感じたので、夏場やさっぱり味が好きな方向きです。
たべれぽの写真
a
a
2022.5.19
おいしかった
たべれぽの写真
Yumiko
Yumiko
2022.2.6
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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