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塩バニラパンケーキ レシピ・作り方
「塩バニラパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
隠し味の塩で甘さを引き立たせた、クセになる味わいの塩バニラ風味パンケーキです。トッピングのバニラクリームにも塩を少し加え、パンケーキと合わせて、存分に塩バニラの味わいを楽しめるレシピに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 粉類はふるっておきます。
- 1 ボウルに砂糖と卵を入れ、ハンドミキサーでもったりとするまで混ぜ合わせます。
- 2 牛乳を加えて混ぜ合わせ、全体がなじんだら粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。(A)を加えてさらに混ぜます。
- 3 別のボウルでトッピングの材料を6分立てに泡立てます。
- 4 フライパンを弱火で熱し、サラダ油をひき、2を1/4量を流し入れます。表面がふつふつとしてきたら裏返し、中に火が通るまで2分ほど焼いて火から下ろします。同様に3枚焼きます。
- 5 お皿に盛り付け、3をかけ、ミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください。 粉類はふるっておくことで卵液と混ぜ合わせた時にダマになりにくくなります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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