鶏むね肉のしっとりマヨレモン焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏むね肉は半分に切り、1.5cm幅のそぎ切りにします。
2. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3 1を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、5分程置きます。
4. 4 片栗粉を入れ、全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
5. 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、中に火が通るまで6分程焼き、火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。